Horno Gas 10 bandejas Unox - XB813G

Ref. UNXB813G

Marca: UNOX

Horno Baguettero manual convección gas de 10 bandejas 40x60cm, con apertura lateral y 3 motores.

Horno convección con temperatura variable de 30ºC a 260ºC. Capacidad de diez bandejas, distancia entre bandejas 80mm. Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados para máxima higiene y limpieza. Iluminación de la cámara de cocción. Limitador de temperatura de seguridad. Cristal interior de la puerta móvil. PROTEK.Safe, puerta doble cristal y cristales exteriores fríos. Tecnología AIR.Plus, turbinas con inversión de la marcha que permiten uniformidad en la cocción. Tecnología DRY.Plus, permite eliminar la humedad. Tecnología STEAM.Plus, introducción manual de la humedad. Pertenece a la gama Manual, BakerLux.

ENERGIA Gas

POTENCIA ELECTRICA 1 Kw

POTENCIA (G20;G30) 20 Kw

VOLTAJE 230V – 1N

POSIBILIDAD ELECTRICA Monofásico

SERVIDO Monofásico

DIMENSIONES (mm) 1465 x 860 x 880 (Al x An x P)

PESO (kg) 130 kg

CAPACIDAD 10 bandejas no incluidas.

PUERTA Lateral

HUMIDIFICACION Si

NUMERO MOTORES 3 motores