Cámara de fermentación electrónica con capacidad para 8 bandejas 60 x 40. Distancia entre las bandejas 70 mm. Doble puerta de cristal. Bandeja para el agua y sensor de humedad. Fabricada en acero inox. Temperatura máxima 50 grados. Controlada electrónicamente solo por hornos BAKERLUX SHOP.Pro de Unox.
ENERGIA Eléctrica
POTENCIA ELECTRICA 1,2 Kw
VOLTAJE 230V – 1N 50/60 Hz
POSIBILIDAD ELECTRICA Monofásico
SERVIDO Monofásico
DIMENSIONES (mm) 750 x 800 x 8792(Al x An x P)
PESO (kg) 37 kg
CAPACIDAD 8 bandejas 60x40
